Blog: over whisky, wijn, bier en gedistilleerd
In Bathmen staan bijna 8.900 verschillende artikelen op het schap: 3.784 whisky’s, 1.059 wijnen, 908 bieren, 696 likeuren, 482 gins, 423 rums en 188 jenevers. Hier schrijven we er elke dag over. Wat er nieuw binnenkomt, wat de woorden op een etiket betekenen, welke fles waarbij past en wat er achter de toonbank gebeurt.
Filter hieronder op dranksoort, op soort artikel, op streek of op gelegenheid. Of zoek meteen: de zoekbalk kijkt ook in ons hele assortiment.
De zoekfunctie kijkt in de artikelen, in ons assortiment en in de pagina’s van bockje.nl.
7 artikelen
Campbeltown whisky: de streek die bijna verdween
Campbeltown telde ooit bijna dertig distilleerderijen en hield er twee over. Hoe het stadje toch een eigen whiskystreek bleef, en wat er nu nog gestookt wordt.
Whisky van de Schotse eilanden: geen streek, wel een familie
Skye, Mull, Arran, Harris, Orkney, Jura en Raasay maken alle zeven whisky, maar Islands is officieel geen Schotse streek. Wat de eilanden delen, en waarin ze…
Turf en rook: waarom whisky van Islay rookt
De rook in een rokerige whisky ontstaat op een moment: het drogen van de gerst boven turfvuur. Wat turf is, wat ppm meet, en waarom niet…
Speyside whisky: waarom er nergens zoveel stokers staan
Van de 3.784 whisky's in Bathmen komen er 696 uit Speyside. Waarom staan juist daar de meeste distilleerderijen ter wereld, en klopt het dat ze op…
De vijf whiskystreken van Schotland: wat ze wel en niet zeggen
Speyside, Highlands, Lowlands, Islay en Campbeltown staan in de wet. Wat die vijf streken wel zeggen over een fles Schotse whisky, en wat niet.
Schotland, Ierland en Japan: drie whiskylanden naast elkaar
Drie keer whisky, drie keer een andere traditie. Wat de landen van elkaar onderscheidt in ketel, vat en regelgeving.
Single malt, blended en grain: wat er op een whiskyfles staat
Single malt, single grain, blended malt, blended whisky. Vier woorden die iets heel concreets betekenen, en die samen bepalen wat je in het glas krijgt.