Una recomendación propia para cada vino
Bij elk van de 1.045 wijnen uit de winkel aan de Brink: een hoofdgerecht of dessert, een kaas en iets vooraf.
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Elegido por el color, la uva, el país y el perfil de sabor, y por las notas de la descripción de nuestra tienda online. Cada plato incluye la lista de la compra y la elaboración.

Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot 0,75
Vino tinto · Sudáfrica
Plato principalRack de cordero con romero y ajo
Con el quesoCheddar curado
Como entrante o para el aperitivoDátiles con beicón

Aaldering Chardonnay WO Stellenbosch 0,75
Vino blanco · Sudáfrica · chardonnay
Plato principalBogavante con beurre blanc
Con el quesoBrie de Meaux
De entrante o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Aaldering Sauvignon Blanc WO Stellenbosch 0,75
Vino blanco · Sudáfrica · sauvignon
Plato principalCeviche de pescado blanco con lima
Con el quesoTaleggio
De entrante o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Aaldering Shiraz WO Stellenbosch 0,75
Vino tinto · Sudáfrica · shiraz
Plato principalFilete con salsa de pimienta
Con el quesoCheddar curado
De entrada o para el aperitivoTapenade sobre tostada

Aaldering Pinotage Blanc
Vino tinto · Sudáfrica
Plato principalBoerewors del braai
Con el quesoGouda semicurado
Como entrante o para el aperitivoDátiles con beicón

Aaldering Pinotage Jéroboam
Vino tinto · Sudáfrica · pinotage
Plato principalBoerewors del braai
Con el quesoCheddar curado
De entrante o para el aperitivoPâté de campagne con pepinillo

Aaldering Pinotage Rood
Vino tinto · Sudáfrica
Plato principalRabo de buey estofado
Con el quesoPecorino
Para empezar o con el aperitivoNueces tostadas

AIX Rosé
Rosado · Francia · garnacha tinta (60%), cinsault (20%) y syrah (20%)
Plato principalRatatouille con hierbas frescas
Con el quesoQueso de cabra fresco
De entrada o para el aperitivoTapenade sobre tostada

Al Mercado Garnacha Blanca
Vino blanco · España
Plato principalPaella de marisco
Con el quesoManchego
Para empezar o con el aperitivoAceitunas y anchoas marinadas

Al Mercado Syrah - Garnacha Tinta
Vino tinto · España
Plato principalFilete con salsa de pimienta
Con el quesoQueso de oveja curado
De entrada o con el aperitivoCharcutería con embutido curado

Albert Bichot Vieilles Vignes Chardonnay
Vino blanco · Francia · chardonnay
Plato principalVieiras a la plancha con mantequilla de avellana
Con el quesoComté
De entrante o para el aperitivoQueso de cabra con miel sobre tostada

Ambrosia Honing Kruidenwijn Rood
Vino tinto · Países Bajos
Plato principalJamón asado con mostaza y miel
Con el quesoQueso de Leiden con comino
De entrada o con el aperitivoCharcutería con embutido curado

Amora Licuna Notenwijn
Otros · Países Bajos
Plato principalUna tabla de quesos y aperitivos para probar juntos
Con el quesoGouda joven
De entrada o con la copaBitterballen con mostaza

Analivia Verdejo Selección 2022
Vino blanco · España
Plato principalGambas al ajillo con perejil
Con el quesoManchego
De entrante o para el aperitivoCalamares fritos con alioli

Andrew Quady Elysium Black Muscat
Vino de postre · Estados Unidos
Con el postreTrufas de chocolate
Con el quesoGorgonzola dolce
EntrantePaté de foie de oca con brioche

Andrew Quady Elysium Black Muscat
Vino de postre · Estados Unidos
Con el postreTarta de queso con frutos rojos
Con el quesoQueso de cabra fresco
EntranteQueso de cabra con miel sobre tostada

Andrew Quady Essensia
Vino de postre · Estados Unidos
Con el postreTarta de chocolate negro
Con el quesoGorgonzola dolce
Para empezarAlmendras ahumadas

Angelo Negro Barolo DOCG Serralunga d'Alba
Vino tinto · Italia
Plato principalTagliatelle con ragù
Con el quesoPecorino
De entrada o con el aperitivoCharcutería con embutido curado

Angelo Negro Cescu Dolcetto d'Alba
Vino tinto · Italia · dolcetto
Plato principalPollo al horno con limón y tomillo
Con el quesoPecorino
De entrante o para el aperitivoBruschetta con tomate y albahaca

Angelo Negro Dina Barbera d'Alba
Vino tinto · Italia · barbera
Plato principalTagliatelle con ragù
Con el quesoParmigiano Reggiano
De entrante o para el aperitivoBruschetta con tomate y albahaca

Angelo Negro Langhe Onorata
Vino blanco · Italia · vermentino
Plato principalCigalas a la parrilla
Con el quesoTaleggio
De entrante o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Anna de Codorniu Brut
Espumoso · España
Plato principalCeviche de pescado blanco con lima
Con el quesoQueso de cabra fresco
De entrante o para el aperitivoCalamares fritos con alioli

Anselmo Mendes Alvarinho Contacto Vinho Verde
Vino blanco · Portugal · albariño
Plato principalBacalhau con patata y aceitunas
Con el quesoGouda joven
Para empezar o con el aperitivoAceitunas y anchoas marinadas

Antinori La Maestrelle rood
Vino tinto · Italia · merlot, sangiovese , syrah / shiraz
Plato principalFilete de ciervo con salsa de frutos del bosque
Con el quesoParmigiano Reggiano
De entrante o para el aperitivoBruschetta con tomate y albahaca

Antinori Tignanello 2023
Vino tinto · Italia
Plato principalRagú de jabalí con polenta
Con el quesoGorgonzola dolce
De entrada o con el aperitivoCharcutería con embutido curado

Apostelhoeve Cuvée XII
Vino blanco · Países Bajos · 40% müller-thurgau, 30% auxerrois y 30% pinot gris.
Plato principalEspárragos con jamón y huevo
Con el quesoGouda joven
De entrante o para el aperitivoCroquetas de gambas

Apostelhoeve Riesling
Vino blanco · Países Bajos · riesling
Plato principalLenguado a la plancha con mantequilla de limón
Con el quesoGouda joven
De entrante o con el aperitivoJamón de Parma con melón

Armande de Brignac Champagne Brut
Espumoso · Francia
Plato principalCigalas a la parrilla
Con el quesoComté
De entrante o con el aperitivoGougères (buñuelos de queso)

Arrumaco Tempranillo
Vino tinto · España · tempranillo
Plato principalPaletilla de cordero al horno con tomillo
Con el quesoQueso de oveja curado
De entrada o con el aperitivoCharcutería con embutido curado

Arrumaco Verdejo
Vino blanco · España · verdejo
Plato principalPaella de marisco
Con el quesoManchego
De entrante o para el aperitivoCalamares fritos con alioli

Aumérade Style Côtes de Provence Rosé
Rosado · Francia · ensamblaje: 44% cinsault, 32% garnacha y 24% syrah
Plato principalAtún sellado con sésamo
Con el quesoQueso de cabra fresco
De entrada o para el aperitivoTapenade sobre tostada

Aussieres blanc Pays d'Oc DBR Lafite
Vino blanco · Francia · chardonnay
Plato principalPollo al horno con limón y tomillo
Con el quesoCamembert de Normandie
De entrante o con el aperitivoGougères (buñuelos de queso)

Aussieres rouge Pays d'Oc DBR Lafite
Vino tinto · Francia · cabernet sauvignon, syrah, garnacha, mourvèdre, merlot, cariñena
Plato principalPechuga de pato con salsa de cerezas
Con el quesoComté
De entrante o para el aperitivoPâté de campagne con pepinillo

Ayala A/18 Le Blanc de Blancs Extra Brut in Luxe Geschenkdoos
Vino blanco · Francia
Plato principalLubina a la parrilla con hinojo
Con el quesoQueso de cabra fresco
De entrante o con el aperitivoGougères (buñuelos de queso)

Ayala Brut Majeur
Espumoso · Francia · 40% chardonnay, 40% pinot noir, 20% pinot meunier
Plato principalLenguado a la plancha con mantequilla de limón
Con el quesoQueso de cabra fresco
De entrada o para el aperitivoPaté de hígado de ganso con brioche

AYALA Brut Nature
Espumoso · Francia
Plato principalLenguado a la plancha con mantequilla de limón
Con el quesoQueso de cabra fresco
Para empezar o con el aperitivoAceitunas y anchoas marinadas

Ayala Champagne Brut Majeur Extra Aged
Espumoso · Francia
Plato principalCigalas a la parrilla
Con el quesoBrie de Meaux
De entrada o para el aperitivoPaté de hígado de ganso con brioche

Ayala Champagne rose
Espumoso · Francia
Plato principalMejillones al vino blanco con ajo
Con el quesoQueso de cabra fresco
De entrada o para el aperitivoPaté de hígado de ganso con brioche

Banyuls Maison Lorgril
Vino de postre · Francia · garnacha
Con el postreTrufas de chocolate
Con el quesoRoquefort
EntranteNueces tostadas

Baracca Rosso d'Italia
Vino tinto · Italia · un blend tinto de uvas típicas del sur de Italia: sangiovese, malvasia nera y aglianico
Plato principalTagliatelle con ragù
Con el quesoPecorino
De entrante o para el aperitivoBruschetta con tomate y albahaca
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