Zu jedem Wein eine eigene Empfehlung
Bij elk van de 1.045 wijnen uit de winkel aan de Brink: een hoofdgerecht of dessert, een kaas en iets vooraf.
1.045 Weine · Seite 1 von 27
Ausgewählt nach Farbe, Rebsorte, Land und Geschmacksprofil sowie nach den Tönen in der Beschreibung aus unserem Onlineshop. Zu jedem Gericht gibt es die Einkaufsliste und die Zubereitung.

Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot 0,75
Rotwein · Südafrika
HauptgerichtLammrack mit Rosmarin und Knoblauch
Zum KäseGereifter Cheddar
Als Vorspeise oder zum AperitifDatteln mit Speck

Aaldering Chardonnay WO Stellenbosch 0,75
Weißwein · Südafrika · Chardonnay
HauptgerichtHummer mit Beurre blanc
Zum KäseBrie de Meaux
Als Vorspeise oder zum AperitifParmaschinken mit Melone

Aaldering Sauvignon Blanc WO Stellenbosch 0,75
Weißwein · Südafrika · Sauvignon
HauptgerichtCeviche vom weißen Fisch mit Limette
Zum KäseTaleggio
Als Vorspeise oder zum AperitifParmaschinken mit Melone

Aaldering Shiraz WO Stellenbosch 0,75
Rotwein · Südafrika · shiraz
HauptgerichtSteak mit Pfeffersauce
Zum KäseGereifter Cheddar
Vorab oder zum AperitifTapenade auf Toast

Aaldering Pinotage Blanc
Rotwein · Südafrika
HauptgerichtBoerewors vom Braai
Zum KäseMittelalter Gouda
Als Vorspeise oder zum AperitifDatteln mit Speck

Aaldering Pinotage Jéroboam
Rotwein · Südafrika · pinotage
HauptgerichtBoerewors vom Braai
Zum KäseGereifter Cheddar
Vorspeise oder zum AperitifPâté de campagne mit Gewürzgurke

Aaldering Pinotage Rood
Rotwein · Südafrika
HauptgerichtGeschmorter Ochsenschwanz
Zum KäsePecorino
Als Vorspeise oder zum AperitifGeröstete Walnüsse

AIX Rosé
Rosé · Frankreich · Grenache Noir (60%), Cinsault (20%) und Syrah (20%)
HauptgerichtRatatouille mit frischen Kräutern
Zum KäseFrischer Ziegenkäse
Vorab oder zum AperitifTapenade auf Toast

Al Mercado Garnacha Blanca
Weißwein · Spanien
HauptgerichtPaella mit Meeresfrüchten
Zum KäseManchego
Vorab oder zum AperitifOliven und marinierte Sardellen

Al Mercado Syrah - Garnacha Tinta
Rotwein · Spanien
HauptgerichtSteak mit Pfeffersauce
Zum KäseReifer Schafskäse
Vorab oder zum AperitifCharcuterie mit Trockenwurst

Albert Bichot Vieilles Vignes Chardonnay
Weißwein · Frankreich · Chardonnay
HauptgerichtGebratene Jakobsmuscheln mit Haselnussbutter
Zum KäseComté
Als Vorspeise oder zum AperitifZiegenkäse mit Honig auf Toast

Ambrosia Honing Kruidenwijn Rood
Rotwein · Niederlande
HauptgerichtGebratener Schinken mit Honigsenf
Zum KäseLeidse Kreuzkümmelkäse
Vorab oder zum AperitifCharcuterie mit Trockenwurst

Amora Licuna Notenwijn
Sonstige · Niederlande
HauptgerichtEine Käse- und Snackplatte zum gemeinsamen Probieren
Zum KäseJunger Gouda
Vorab oder zum AperitifBitterballen mit Senf

Analivia Verdejo Selección 2022
Weißwein · Spanien
HauptgerichtGambas mit Knoblauch und Petersilie
Zum KäseManchego
Vorspeise oder zum AperitifFrittierte Calamares mit Aioli

Andrew Quady Elysium Black Muscat
Dessertwein · Vereinigte Staaten
Zum DessertSchokoladentrüffel
Zum KäseGorgonzola dolce
VorspeiseGänseleberpastete mit Brioche

Andrew Quady Elysium Black Muscat
Dessertwein · Vereinigte Staaten
Zum DessertCheesecake mit roten Früchten
Zum KäseFrischer Ziegenkäse
VorspeiseZiegenkäse mit Honig auf Toast

Andrew Quady Essensia
Dessertwein · Vereinigte Staaten
Zum DessertZartbitter-Schokoladenkuchen
Zum KäseGorgonzola dolce
VorabGeräucherte Mandeln

Angelo Negro Barolo DOCG Serralunga d'Alba
Rotwein · Italien
HauptgerichtTagliatelle mit Ragù
Zum KäsePecorino
Vorab oder zum AperitifCharcuterie mit Trockenwurst

Angelo Negro Cescu Dolcetto d'Alba
Rotwein · Italien · Dolcetto
HauptgerichtOfenhähnchen mit Zitrone und Thymian
Zum KäsePecorino
Vorab oder zum AperitifBruschetta mit Tomate und Basilikum

Angelo Negro Dina Barbera d'Alba
Rotwein · Italien · Barbera
HauptgerichtTagliatelle mit Ragù
Zum KäseParmigiano Reggiano
Vorab oder zum AperitifBruschetta mit Tomate und Basilikum

Angelo Negro Langhe Onorata
Weißwein · Italien · Vermentino
HauptgerichtLangustinen vom Grill
Zum KäseTaleggio
Als Vorspeise oder zum AperitifParmaschinken mit Melone

Anna de Codorniu Brut
Schaumwein · Spanien
HauptgerichtCeviche vom weißen Fisch mit Limette
Zum KäseFrischer Ziegenkäse
Vorspeise oder zum AperitifFrittierte Calamares mit Aioli

Anselmo Mendes Alvarinho Contacto Vinho Verde
Weißwein · Portugal · Alvarinho
HauptgerichtBacalhau mit Kartoffel und Oliven
Zum KäseJunger Gouda
Vorab oder zum AperitifOliven und marinierte Sardellen

Antinori La Maestrelle rood
Rotwein · Italien · merlot, sangiovese , syrah / shiraz
HauptgerichtHirschsteak mit Waldbeerensauce
Zum KäseParmigiano Reggiano
Vorab oder zum AperitifBruschetta mit Tomate und Basilikum

Antinori Tignanello 2023
Rotwein · Italien
HauptgerichtWildschweinragout mit Polenta
Zum KäseGorgonzola dolce
Vorab oder zum AperitifCharcuterie mit Trockenwurst

Apostelhoeve Cuvée XII
Weißwein · Niederlande · 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois und 30% Pinot Gris.
HauptgerichtSpargel mit Schinken und Ei
Zum KäseJunger Gouda
Vorspeise oder zum AperitifGarnelenkroketten

Apostelhoeve Riesling
Weißwein · Niederlande · Riesling
HauptgerichtGebratene Seezunge mit Zitronenbutter
Zum KäseJunger Gouda
Als Vorspeise oder zum AperitifParmaschinken mit Melone

Armande de Brignac Champagne Brut
Schaumwein · Frankreich
HauptgerichtLangustinen vom Grill
Zum KäseComté
Vorab oder zum AperitifGougères (Käsebrandteigbällchen)

Arrumaco Tempranillo
Rotwein · Spanien · tempranillo
HauptgerichtLammschulter aus dem Ofen mit Thymian
Zum KäseReifer Schafskäse
Vorab oder zum AperitifCharcuterie mit Trockenwurst

Arrumaco Verdejo
Weißwein · Spanien · Verdejo
HauptgerichtPaella mit Meeresfrüchten
Zum KäseManchego
Vorspeise oder zum AperitifFrittierte Calamares mit Aioli

Aumérade Style Côtes de Provence Rosé
Rosé · Frankreich · Cuvée: 44% Cinsault, 32% Grenache und 24% Syrah
HauptgerichtKurz gebratener Thunfisch mit Sesam
Zum KäseFrischer Ziegenkäse
Vorab oder zum AperitifTapenade auf Toast

Aussieres blanc Pays d'Oc DBR Lafite
Weißwein · Frankreich · Chardonnay
HauptgerichtOfenhähnchen mit Zitrone und Thymian
Zum KäseCamembert de Normandie
Vorab oder zum AperitifGougères (Käsebrandteigbällchen)

Aussieres rouge Pays d'Oc DBR Lafite
Rotwein · Frankreich · Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Merlot, Carignan
HauptgerichtEntenbrust mit Kirschsauce
Zum KäseComté
Vorspeise oder zum AperitifPâté de campagne mit Gewürzgurke

Ayala A/18 Le Blanc de Blancs Extra Brut in Luxe Geschenkdoos
Weißwein · Frankreich
HauptgerichtGegrillter Wolfsbarsch mit Fenchel
Zum KäseFrischer Ziegenkäse
Vorab oder zum AperitifGougères (Käsebrandteigbällchen)

Ayala Brut Majeur
Schaumwein · Frankreich · 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
HauptgerichtGebratene Seezunge mit Zitronenbutter
Zum KäseFrischer Ziegenkäse
Vorweg oder zum AperitifGänseleberpastete mit Brioche

AYALA Brut Nature
Schaumwein · Frankreich
HauptgerichtGebratene Seezunge mit Zitronenbutter
Zum KäseFrischer Ziegenkäse
Vorab oder zum AperitifOliven und marinierte Sardellen

Ayala Champagne Brut Majeur Extra Aged
Schaumwein · Frankreich
HauptgerichtLangustinen vom Grill
Zum KäseBrie de Meaux
Vorweg oder zum AperitifGänseleberpastete mit Brioche

Ayala Champagne rose
Schaumwein · Frankreich
HauptgerichtMiesmuscheln in Weißwein mit Knoblauch
Zum KäseFrischer Ziegenkäse
Vorweg oder zum AperitifGänseleberpastete mit Brioche

Banyuls Maison Lorgril
Dessertwein · Frankreich · Grenache
Zum DessertSchokoladentrüffel
Zum KäseRoquefort
VorspeiseGeröstete Walnüsse

Baracca Rosso d'Italia
Rotwein · Italien · eine rote Cuvée aus typischen süditalienischen Trauben: Sangiovese, Malvasia Nera und Aglianico
HauptgerichtTagliatelle mit Ragù
Zum KäsePecorino
Vorab oder zum AperitifBruschetta mit Tomate und Basilikum
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