Aaldering Pinotage Blanc kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl

€ 24,99

Aaldering Pinotage Blanc, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Aaldering Pinotage Blanc

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Aaldering Pinotage Blanc

Rode wijn · Zuid-Afrika

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (rode wijn) en het land van herkomst (Zuid-Afrika). Rood werkt met tannine, en tannine zoekt eiwit. Vandaar dat rood en vlees zo vaak samen opduiken.

Schenken op 16 tot 18 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Boerewors van de braaiHoofdgerechtBoerewors van de braai

Ingrediënten

  • 800 gram boerewors
  • 2 uien
  • 4 maïskolven
  • 400 gram tomaten
  • 4 broodjes

Bereiding

  1. Snijd de uien in ringen en bak ze in olie in 15 minuten zacht en goudbruin.
  2. Kook de maïskolven 10 minuten voor in water met zout.
  3. Gril de boerewors in zijn geheel 15 tot 20 minuten op matig hete kolen en draai hem regelmatig tot hij helemaal gaar is.
  4. Rooster de maïs de laatste 10 minuten mee en snijd de tomaten in plakken.
  5. Dien de worst op met de broodjes, de uien, de tomaat en de maïs.
Belegen Goudse kaasBij de kaasBelegen Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 gram belegen Goudse kaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Dadels met spekVooraf of bij de borrelDadels met spek

Ingrediënten

  • 12 medjooldadels
  • 6 plakken ontbijtspek

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Verwijder zo nodig de pit uit de dadels en halveer de plakken spek.
  3. Wikkel om elke dadel een halve plak spek en leg ze met de naad naar onder op een bakplaat.
  4. Bak 12 tot 15 minuten tot het spek krokant en gaar is.
  5. Laat kort afkoelen en serveer warm.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Aaldering Pinotage Blanc

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Boerewors van de braai: warrenski, CC BY-SA 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Aaldering

Vijf andere flessen van Aaldering in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.