Aaldering Pinotage Jéroboam kopen bij ’t Bockje Bathmen

300 cl · 14,5% · Rood

€ 129,99

Aaldering Pinotage Jéroboam, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Aaldering Pinotage Jéroboam

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Aaldering Pinotage Jéroboam

Rode wijn · Zuid-Afrika · pinotage · 14,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (rode wijn), de druif (pinotage), het land van herkomst (Zuid-Afrika) en het alcoholpercentage (14,5%). Rood werkt met tannine, en tannine zoekt eiwit. Vandaar dat rood en vlees zo vaak samen opduiken.

Schenken op 16 tot 18 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Boerewors van de braaiHoofdgerechtBoerewors van de braai

Ingrediënten

  • 800 gram boerewors
  • 2 uien
  • 4 maïskolven
  • 400 gram tomaten
  • 4 broodjes

Bereiding

  1. Snijd de uien in ringen en bak ze in olie in 15 minuten zacht en goudbruin.
  2. Kook de maïskolven 10 minuten voor in water met zout.
  3. Gril de boerewors in zijn geheel 15 tot 20 minuten op matig hete kolen en draai hem regelmatig tot hij helemaal gaar is.
  4. Rooster de maïs de laatste 10 minuten mee en snijd de tomaten in plakken.
  5. Dien de worst op met de broodjes, de uien, de tomaat en de maïs.
Bij de kaasOude cheddar

Ingrediënten

  • 160 gram oude cheddar

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Pâté de campagne met augurkVooraf of bij de borrelPâté de campagne met augurk

Ingrediënten

  • 200 gram pâté de campagne
  • 100 gram augurken
  • 1 stokbrood

Bereiding

  1. Haal de pâté een kwartier voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Snijd de pâté in plakken en het stokbrood in schijven.
  3. Serveer op een plank met de augurken.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Aaldering Pinotage Jéroboam

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Boerewors van de braai: warrenski, CC BY-SA 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Aaldering

Vijf andere flessen van Aaldering in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.