Comprar Krombacher Weizen en ’t Bockje Bathmen

50 cl

€ 1,99

Krombacher Weizen
Esta botella

Krombacher Weizen

Recomendación para esta botella

A la mesa con Krombacher Weizen

Cerveza blanca · Alemania · 5,3%

Por qué combinan

Elección basada en el estilo de cerveza (witbier), el país de origen (Alemania) y el porcentaje de alcohol (5,3%). La acidez y los cítricos hacen lo que hace un gajo de limón con el pescado, y el gas mantiene la lengua limpia.

Servir a 4-6 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Espárragos con jamón y huevoPlato principalEspárragos con jamón y huevo

Ingredientes

  • 2 kilos de espárragos blancos
  • 8 lonchas de jamón cocido con hueso
  • 4 huevos
  • 125 gramos de mantequilla
  • 800 gramos de patatas baby
  • 1 manojo de perejil
  • nuez moscada

Preparación

  1. Pele los espárragos de la cabeza al pie y corte el extremo leñoso inferior.
  2. Ponga los espárragos en agua hirviendo con sal y déjelos cocer de 12 a 15 minutos hasta que estén tiernos.
  3. Cueza las patatas baby unos 15 minutos hasta que estén tiernas y los huevos 9 minutos hasta que estén duros; pele y pique los huevos.
  4. Derrita la mantequilla y sázonela con un poco de nuez moscada.
  5. Pique finamente el perejil y sirva los espárragos con jamón con hueso, huevo, patatas pequeñas, mantequilla derretida y perejil.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Croquetas de gambasAntes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas

Ingredientes

  • 8 croquetas de gambas
  • 1 limón

Preparación

  1. Caliente el aceite de freír a 175 °C.
  2. Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
  3. Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 botellines de Krombacher Weizen

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Fotos: Espárragos con jamón y huevo: mauitimeweekly, CC BY 2.0 · Queso de cabra fresco: portmanteaus, CC BY 2.0 · Croquetas de gambas: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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