Acheter Sartori Regolo Ripasso Superiore chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Rouge

€ 15,99

Sartori Regolo Ripasso Superiore
Cette bouteille

Sartori Regolo Ripasso Superiore

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Sartori Regolo Ripasso Superiore

Vin rouge · Italie · corvina veronese100% · 13,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi pour la couleur (vin rouge), le pays d’origine (Italie), le degré d’alcool (13,5%) et les notes de cerise et de fruits secs dans la description. Le rouge fonctionne avec le tanin, et le tanin cherche la protéine. C’est pourquoi le rouge et la viande apparaissent si souvent ensemble.

Servir entre 16 et 18 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Lasagne al fornoPlat principalLasagne al forno

Ingrédients

  • 12 lasagnevellen
  • 500 grammes de bœuf haché
  • 400 grammes de tomates en dés
  • 1 oignon
  • 500 millilitres de lait
  • 50 grammes de beurre
  • 50 grammes de farine
  • 100 gram Parmezaan

Préparation

  1. Fruit de gesnipperde ui in olie, bak het gehakt rul mee en voeg de tomatenblokjes toe.
  2. Laat de saus 20 minuten zachtjes pruttelen en breng op smaak met zout en peper.
  3. Smelt de roomboter, roer de bloem erdoor en voeg al roerend de melk toe tot een gladde bechamelsaus.
  4. Préchauffez le four à 180 °C.
  5. Leg in een ovenschaal laagjes vleessaus, lasagnevellen, bechamelsaus en geraspte Parmezaan en eindig met bechamelsaus en Parmezaan.
  6. Bak de lasagne 40 tot 45 minuten tot hij goudbruin is en laat 10 minuten rusten.
Gorgonzola dolceAvec le fromageGorgonzola dolce

Ingrédients

  • 160 grammes de gorgonzola dolce

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Dattes au baconEn entrée ou à l'apéroDattes au bacon

Ingrédients

  • 12 dattes Medjool
  • 6 tranches de bacon

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Dénoyautez les dattes si nécessaire et coupez les tranches de bacon en deux.
  3. Enroulez une demi-tranche de bacon autour de chaque datte et posez-les sur une plaque, jointure en dessous.
  4. Faites cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et cuit.
  5. Laissez refroidir un instant et servez tiède.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Sartori Regolo Ripasso Superiore

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Lasagne al forno: Scarygami, CC BY-SA 2.0 · Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

De la même marque

Plus de Sartori

14 autres bouteilles de Sartori en rayon ; voici les six premières.

Même profil gustatif

Vins similaires

Choisis selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil gustatif, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les vins de la même maison sont exclus.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.