Blog: over whisky, wijn, bier en gedistilleerd
Zoekt op onderwerp door alle blogartikelen heen.
5 artikelen
Twee spellingen voor hetzelfde spul, allebei goed. Een verhaal over het Poolse en het Russische alfabet, en over wat de Europese regels eronder verstaan.
Vijfvoudig gedistilleerd, driemaal gefilterd: geen van beide getallen is vastgelegd of gecontroleerd. Wat er technisch achter zit en waar je wel op kunt gaan.
Bij veertig procent bevriest wodka niet in een huishoudvriezer, maar de kou neemt wel de geur mee. Wanneer dat winst is en wanneer je iets weggooit.
Drie categorieen die bij dezelfde neutrale alcohol beginnen. De wet trekt de grenzen, en die lopen anders dan de meeste mensen denken.
Aardappel of graan: de grondstof bepaalt hoeveel werk een liter wodka kost en wat er in de fles overblijft. Wat de regels erover zeggen en waar…